目前正是辣椒转色阶段，辣椒转色期对于水分、光照、温度等因素非常敏感，光线不够充足的话，会影响辣椒转红。辣椒未在采收期成功转色，辣椒的品质就会受到影响，进而就会错过较佳销售旺季，给农户的经济上造成巨大的损失。辣椒要想提前上市，必须拥有好的成色，因此转色很重要！
这不，近来不少辣椒种植户都在后台留言说辣椒转红太慢！青辣椒卖不上价！希望小编能给个好的解决方案。
接下来我们分析一下辣椒产生转色不匀转色过晚或者成熟过晚的原因有哪些，应该如何解决？
一、种植密度过大或者生长管理过旺对于农时不够谨慎。
二、选择的品种，品种之间由于生长发育进程不一样，有些快，有些慢，有些偏向于青椒型或者有些偏向于本身就是双色椒，趋向于转红完全是不现实的。
三、温度的影响，大家都知道辣椒是属于喜湿怕涝不耐旱，对温度的生长范围比较广，适宜15-30度的范围内生长发育。但是更适合于在25度-28度之间。如果夜间温度比较适合在18度-25度之间。如果低于15度那就会出现生长缓慢，造成生殖转化进程容易形成落花落果，同样白天的温度高于35度，也会有落花落果现象发生。在生长过程中就会出现花粉败育，加剧“三落”现象出现。
四、肥料因素，在施肥的过程中，纯粹忽略了辣椒的生长需肥规律和需肥喜好，忽略了氮磷钾，中微量元素之间的配比关系，导致它的营养结构发生变化，导致体内物质合成的比例产生了失衡现象。
五、光照，辣椒在转色期虽然叶片需要光合作用在逐渐减弱，但仍然需要很长时间的光照，如果长时间处于连阴雨的情况下，它对它体内的花青素、胡萝卜素、红色素等之间的关系就会出现失衡现象。一般在转红阶段，辣椒的株高比较高，因为已经形成了大量的果实，进入转红期以后，由于不通风，不透光再加上转化过程中养分消耗和养分需求的关系出现一些微妙的变化。
那么应该如何科学应对，紧抓市场时机解决辣椒着色问题，卖个好价钱呢？
很多人都和笔者说“辣椒一喷红”这款产品对于辣椒增红转色效果特别好！
那么“辣椒一喷红”到底是个什么东西？为什么会这么受欢迎呢？
回答这个问题，我们要搞明白辣椒为什么会红？
辣椒生长到一定程度，当果皮长到一定厚度，果内籽粒逐渐饱满时，就会自然成熟，果实由绿转红，近而全株果实几乎全部变红，如三樱椒一簇簇的长在田里，非常好看。
这看似简单的自然现象，其实里面有一系列的生理变化过程。
辣椒长到一定程度，接近成熟时，体内的乙烯利、脱落酸的生成量就会越来越多，于是辣椒就开始转色，叶绿素就逐渐转化为花青素，辣椒就开始变红，红了的辣椒在默默的告诉它的主人——我长成熟，可以采摘了！！
为什么要用“辣椒一喷红”？
我们要考虑经济效益，一方面过晚收获影响后茬作物的正常播种，另一方面辣椒的晒干可能是个问题；经霜冻反而影响辣椒品质，引起花皮，不利于出售；不能全部转红，青椒的商品价值远低于红椒；重要的是会错过合适的市场机会，不能卖个好价钱。所以这种“等待”的做法不太合适。
“辣椒一喷红”的原理是通过喷施促进辣椒生长发育，刺激辣椒红色素快速转化。
辣椒一喷红-沃尔优
吸收和利用是普通产品10倍以上
催红增产、不落叶
色泽均匀、无黄点
集中采收、省时省工
净含量：100ml
产品特点：
一喷红是山东沃亿佳科技有限公司根据辣椒后期生长特性而精心研制的催红专利产品，为线椒、益都红、铁板椒、美固红等红椒品种上色、膨果、催红、增产专用产品。内含辣椒生长必须的多种营养元素细胞素、膨果素、催红素、基因活性素。辣椒喷施本品后能迅速提高辣椒外皮的花箐苷的物质含量，使果实快速增红上蜡，净化果面，辣椒光亮紫红。增加营养、膨果快、上色快、催红迅速、提高品质、高抗病害病毒、防早衰、不落叶、不落果、大幅度提高产量。增产增收明显，使用本品辣椒成熟一致，花皮二黄极少，增红率提高70%，提前成熟7-10天，提早上市增加收入。
使用方法：
在采收前15-20天用本品25mL兑水15公斤均匀打透作物，提前催红、不落叶、不落果。
适用作物：辣椒等催红产品
注意事项：
1、本品受温度限制，温度果快，温度低效果慢；
2、严格按用量使用，不能与其他物质混合；
3、用不完的药剂要注意密封保存，放于通风干燥处。
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